SAGRA POLENTA ALPINI

SAGRA POLENTA ALPINI - Continuiamo a seguire l'importanza di alcune feste popolari di fine inverno, dove ad esempio il prodotto principale presentato è la polenta, come per la sagra della polenta degli Alpini. A Gaglianico in provincia di Biella si tiene nel primo weekend di marzo il festeggiamento in onore della tradizione enogastronomica che celebra tutti i tipi di polenta più amati dagli Alpini (dove ci sono gli Alpini c'è anche vino e grappa ... n.d.r.) e dagli amanti della montagna. L'esposizione e la degustazione dei prodotti enogastronomici legati alla montagna è legata quindi in questa occasione di festa alla musica, ai canti popolari, alla storia e alla tradizione degli Alpini. In effetti è quasi come uno dei leggendari raduni degli Alpini accompagnato dalle varietà più note e al tempo stesso curiose di polenta, preparate dai vari chef presenti: dalla polenta concia alla polenta valdostana fino alla polenta ciuca (con toma barbera e burro). Da non perdere tutti i cibi della tradizione che fanno di contorno alla polenta e agli alpini, quali vitello, fritto misto, zabaione, salumi, formaggi, canestrelli, vini, riso ...

SCIACCA ANTICO CARNEVALE

SCIACCA ANTICO CARNEVALE - Praticamente le stesse date nelle quali sono previsti i grandi corsi principali dello storico Carnevale di Santhia, cioè durante la prima settimana di marzo, vedono la Sicilia celebrare un importante evento popolare, ossia l'antico Carnevale di Sciacca. Giunto alla 112esima edizione dei festeggiamenti, questo storico Carnevale quasi sicuramente risalente all'epoca romana, è famoso in tutta l'Italia per i suoi eventi e sfilate di carri allegorici, per le feste popolari legate a prodotti locali come le salsicce, i cannoli e il vino, per le stelle volanti e i coriandoli lanciati dai carri in un clima festoso, per i gruppi mascherati. Una particolarità dell'antico Carnevale di Sciacca è il montaggio dei carri allegorici all'ultimo momento, solitamente il venerdì sera precedentemente le quattro grandi sfilate; l'assemblaggio dei carri sul posto, già messi in ordine di sfilata verso il centro storico del paese, è seguito ogni anno da molti visitatori e dallo stesso personaggio della maschera locale, Peppe Nappa, che apre e chiude l'antica sagra del Carnevale di Sciacca. Da non perdere la distribuzione, da parte del carro di Peppe Nappa, di vino e salsicce alla brace e il colorito contributo di balletti, musiche e coreografie dato all'antico evento popolare dall'Istituto d'arte di Sciacca.